Available courses

Sistem Informasi Manajemen Hospitality

  • Setelah berhasil menyelesaikan perkuliahan ini, mahasiswa memiliki pengetahuan yang luas tentang Sistem Informasi Manajemen

  •   Mampu menerapkan prinsip dan konsep tentang Sistem Informasi Manajemen

  •  Memahami peran penting sistem informasi dalam proses bisnis

  •  Mampu merencanakan kebutuhan sistem informasi yang sesuai dengan kebutuhan bisnis

setelah mahasiswa mempelajari mata kuliah e-commerce diharapkan akan memiliki :

- pengetahuan yang luas mengenai e-commerce

- mampu menerapkan Prinsip dan konsep tentang e-commerce

- memahami peran e-commerce dalam proses bisnis

- merencanakan dan membuat e-commerce


Hospitaliti dan pariwisata merupakan kajian yang memiliki area/­sub­jek kajian inter dan multi-disipliner, sehingga memerlukan berbagai metode riset untuk digunakan dalam meng­hasilkan pengetahuan dan mengembangkannya secara aplikatif. Dalam kaitan ini, RISET HOSPITALITI DAN PARIWISATA yang diberikan kepada mahasiswa merupakan Mata Kuliah Dasar untuk menunjang keahlian (MKDK) sebagai salah satu mata kuliah yang wajib diambil oleh program Diploma Empat baik Jurusan Perhotelan maupun Usaha Perjalanan Wisata. Mata kuliah ini memper­siapkan mahasiswa dalam mening­katkan pengetahuan, cara berfikir ilmiah, dan keterampilan praktis yang sangat diperlukan pada saat mengambil mata kuliah Proyek Akhir. Kuliah ini dirancang untuk memperkenalkan dasar-dasar riset  hospitalet dan pariwisata kepada mahasiswa sebagai calon praktisi. Di samping itu, untuk mengembangkan kemampuan kritis dan berfikir ilmiah dalam menilai suatu masalah.

Melalui kuliah ini, mahasiswa diperkenalkan pada jenis dan fungsi riset  sera berbagai pendekatan yang dapat digunakan dalam menjalankan riset serta alasan dan pertimbangan memilih berbagai pen­dekatan tersebut.

Dengan memperluas cakrawala berpikir, mahasiswa akan mempelajari bagaimana melakukan riset survey yang saat ini paling bank digunakan dalam riset  hospitalet dan pariwisata.  Dalam pelak­sanaanya, mahasiswa dapat mempelajari ber­bagai tahap riset  survey dan bagaimana mendapatkan hasil riset  yang valid dan reliable.  Di akhir kuliah ini, mahasiswa juga akan diperkenalkan dengan teknik mengolah dan menganalisis data, serta menulis laporan hasil riset .

The hospitality industry is comprised of business firms, that in order to be successful, must properly manage the perishable nature of core products that are: service based commodities, labor intensive, face fierce competition levels, and exist within ever changing market place conditions. The business landscape in the hospitality industry changes dramatically as consumer tastes and preferences evolve and micro trends reflect volatile macro conditions. This course assesses the nature of hospitality products and addresses the unique challenges hospitality professionals face in managing their firms. The course combines the resource-based view and the stakeholder view with traditional theory and models providing a comprehensive and managerially useful perspective of strategic management. The focus of the course involves the translation of those strategic managerial ideas into the context of hospitality business management thereby providing a better fit to a service based industry as opposed to ideas found in general strategy literature. Instruction of the course will use a diverse set of examples and case studies that link strategies and pertinent issues to actions and activities of hospitality firms from both domestic and international perspectives.

Hospitaliti dan pariwisata merupakan kajian yang memiliki area/­sub­jek kajian inter dan multi-disipliner, sehingga memerlukan berbagai metode riset untuk digunakan dalam meng­hasilkan pengetahuan dan mengembangkannya secara aplikatif. Dalam kaitan ini, RISET HOSPITALITI DAN PARIWISATA yang diberikan kepada mahasiswa merupakan Mata Kuliah Dasar untuk menunjang keahlian (MKDK) sebagai salah satu mata kuliah yang wajib diambil oleh program Diploma Empat baik Jurusan Perhotelan maupun Usaha Perjalanan Wisata. Mata kuliah ini memper­siapkan mahasiswa dalam mening­katkan pengetahuan, cara berfikir ilmiah, dan keterampilan praktis yang sangat diperlukan pada saat mengambil mata kuliah Proyek Akhir. Kuliah ini dirancang untuk memperkenalkan dasar-dasar riset  hospitalet dan pariwisata kepada mahasiswa sebagai calon praktisi. Di samping itu, untuk mengembangkan kemampuan kritis dan berfikir ilmiah dalam menilai suatu masalah.

Melalui kuliah ini, mahasiswa diperkenalkan pada jenis dan fungsi riset  sera berbagai pendekatan yang dapat digunakan dalam menjalankan riset serta alasan dan pertimbangan memilih berbagai pen­dekatan tersebut.

Dengan memperluas cakrawala berpikir, mahasiswa akan mempelajari bagaimana melakukan riset survey yang saat ini paling bank digunakan dalam riset  hospitalet dan pariwisata.  Dalam pelak­sanaanya, mahasiswa dapat mempelajari ber­bagai tahap riset  survey dan bagaimana mendapatkan hasil riset  yang valid dan reliable.  Di akhir kuliah ini, mahasiswa juga akan diperkenalkan dengan teknik mengolah dan menganalisis data, serta menulis laporan hasil riset .